【质料】。
蕨菜。蒜、葱。
【调料】。
精盐、麻油
、味精
、醋各适量。
【做法】。
1.用清水洗净蕨菜
,切段盛入盘中备用。
2.将葱、蒜切成细沫。
3.将盘中的蕨菜放入沸水中,顷刻后控水捞出
。
4.将控水捞出后的蕨菜放入盛有适量清水的小盆中,放上半个小时。
5.半个小时后
,捞出蕨菜控水。
6.在蕨菜中参加葱、蒜、调料
,拌和均匀后盛入盘中即可。
【成效】。
凉拌蕨菜能够清热化痰
、理气通便,而关于不喜欢食葱、蒜的网友们,能够用葱蒜水来替代葱蒜粒,相同能够得到鲜美的口味
。
凉拌蕨菜的做法及成效
简介: 不管在哪里
,凉拌凉拌蕨菜都是蕨菜一盘无比受喜爱的美食。之所以说这道菜受喜爱 ,法及是成效因为它具有较高的营养价值,它不只包括多种维生素和钙
、凉拌铁、蕨菜磷
、法及镁等微量元素,成效还。凉拌 不管在哪里
,蕨菜凉拌蕨菜都是法及一盘无比受喜爱的美食
。之所以说这道菜受喜爱,成效是凉拌因为它具有较高的营养价值,它不只包括多种维生素和钙 、蕨菜铁、法及磷 、镁等微量元素
,还包括多种咱们人体所必需的氨基酸 ,长时间摄食蕨菜非常有益于咱们的身体健康。凉拌蕨菜的制造方法可谓是形形色色,但首要表现的都是“咸鲜”二字,偶然也有麻辣口味的制造方法。下面为我们介绍一道凉拌蕨菜,口感新鲜、爽滑清口。